土曜日に何時ものプロ御用達のスーパーへ買い物に行ってます。飲食店の大量買いの人が帰られたお昼間近です。最近腰痛で駐車場が遠いだけで辛い。アハハ。季節の鮮度の良い物と定番の冷食程度の買い物です。地元スーパーならではの食材が買いたい。
新潟産の豆鯵
ザル盛りも以前よりお高く成ってます。店時代発泡スチロールの箱一つ分が５００円程度でひたすら頭と内臓処理して山ほど唐揚げし残りはマリネでした。
ゼイゴを取らなくても良いサイズが簡単。
もう少し大きいと叩きや鯵フライでも美味しい、今回は素揚げし酢漬けです。
お刺身用の富山県産ホタルイカ、トレーのまま蒸せそうです。
残りがちなキャベツの下半分と鶏肉を牛乳煮で食べ切り。私が胃腸炎の日にゆかり叔母と地元のスーパーで買い物し昔話を聞きながらランチも楽しめたようです。閉店したスーパーさんに最近工事関係らしい車が停まっているので、歩いて買い物に行けるのも後少し。
我が家の冬休みも終わりそう、気温が上がれば本格的にゆかりはバラの植え付けが始まります。私も草取りしながら庭遊び再開です。
今日は最高気温１０度ー最低気温２度春の入り口です。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
