昨日は雨、一昨日活けたバラは開いていたものが散り始め・・・。まだまだ蕾の部分もあったので、濃い色を足してみました。室内だとどうしても色が薄くなってくるのと、毎日水を替えないと長持ちしないのと・・・。1日でかなり水を吸い上げているのでこれから…

新潟市内、肌寒くなってきました。バラは半分ほど終わって後半、あと何日天気の良い日が続いてくれるのでしょうか。これから冬に向かい雲が厚くなってきます。雨が降ると1日雨だったりと庭に出れる日が貴重になってきます。 ↑先日の雨と風で傷がある花も多か…

受注確認書のチェックが終わり本数が確定しました。出荷前に変更がある事も、入荷が遅れることもあるのでご予約頂いているお客様には検品し発送準備が整い次第お届け予定日をお知らせしようと思っております。 メイン品種のほかに届く予定の品種についても、…

届く本数、欠品数が決まりました。欠品は今の所ピーチブラッサム久しぶりの入荷と思っていたので残念です。他の品種は注文した数が届くようです。ざっと目を通しただけなのでこれから確認します。 一括納品でお願いしているのですが天候、通関手続きによって…

台風26号、被害が大きかった地域の皆様にはお見舞い申し上げます。新潟はそれほどでもなかったのですが、風は強く咲いていた花はボロボロ・・・これから雪の降る時期まではぽつぽつと咲いてくれるのでこれから楽しもうと思います！！ ↑プリンセスアレキサン…

11月に妹の結婚式があります。店長はその為のブーケづくりをこの1週間材料を集め楽しんでいました。 ↑練習にまず1個。トス用に1個、お色直し用に1個。メインになるブーケは生花を式場に頼んであります。店長は作りたかったようですが結婚式にはトラウマがあ…

先日売り切れだったいくら。いつもより少し早い時間にスーパーに行き、1腹分買ってみました。今年も高値安定です。 家庭によって作り方はかなり違うと思うのですが正しい作り方って???不明なまま好みのいくらに仕上げていきます。材料はいくら、日本酒、塩の…

街路樹のけやきの緑が色褪せてきました。新潟市はこれから紅葉の季節です。ポット苗のブルーベリーは水が足りず一足先に赤色に染まっています。 ↑昨日の晩御飯 ご飯が新米になりました9月から新米でしたが今回は知り合いの大工さんからの頂き物。兼業農家さ…

今年は害虫の多い1年でした。夏は雨が多くてタイミングが合わず…。夏の終わりにはカメムシを多く見かけました。そしてバラゾウムシも…新潟で本格的に見たのは今年が初めてです。バラゾウムシより小さい仲間は以前からいましたが、来年からはちょっと心配です…

↑小さなカマスの一夜干し。昨日の朝ごはんいつも大きなものしか売っていなくて一人1尾はもったいないなと眺めるだけ。今回は旬？な事もありお手頃価格でした。柚子の皮が無かったので薄い食塩水に漬けた後、柚子胡椒を振って冷蔵庫干し。毎回背開きと腹開き…