退屈していたのか晴れ間に夫が花梨の実を収穫してきました。甘い香りが漂います。 大きく切りかりん酒を作ります。 硬いです。 昔々は5ミリ程度にスライスできた腕力も無くなり今はゆかりがざっくり割る程度で漬けています。 瓶に半分ほど実を入れひたひたに…

畑の真ん中の通路脇にアーチを設置してみて、畑とバラのボーダーの間にアーチを設置したくなりました。出来れば3個。 雨降り日に品種選びを密かに始めています。 設置すると草片付けに軽トラを入れられなくなりそうです。そうすると柵脇に何処か低くバラを…

畑の修繕予定がほぼ決まり後は来春まで順番に作業を進めて行くだけになりました。 畑のハウス二棟のうち三角の方は資材、ハウス型の方は講習会が出来るようにしようと考えています。真ん中の狭い通路で苗販売が出来れば良い程度に考えています。定休日が無い…

毎日一歩づつ、 移転作業を体力に合わせ進めています。 夫は植え付け、私は美味しい食材収穫です。 茎ブロッコリーの脇芽が育っています。美味しい物をお腹一杯は世界平和につながる、本気で今思う日々です。 虫よけネットを掛けた物は同じ頃植え付けた苗は…

新しい品種が沢山販売されていますが個人的に好きなので バラの根元に植え付けたくて市場に行ったついでに引き荷、相対取引の事ですが買い付けてきました。 5月下旬でも新潟では咲いています。 春うえで無く秋植えのパンジーやビオラです。 寄せ植えしたら…

角のバラを植え付けました。 軽トラで通れるギリギリです。 オベリスク側が通路にはみ出ないようにしないと通れなくなります。こぼれ種で育ったカラミンサが育っているので今のうちに後ろに植え替えしておきます。 ヘーゼルナッツ前のラインで植え付けた場…

南畑の柵は雪が降らなければ年内に設置できるようです。 やはり雪国は雪次第です。 26日撮影 まだ草花も咲いているしヒューケラの葉も品種本来の美しさ一年で一番綺麗かも知れません。 暖かい日がまたやってきたので苗の植え付けをします。 うっかり電池切…

年末のプレゼント用に 品種お任せでご注文いただくのですが選ぶ方も毎回悩むので、サイズと品種参考までに撮影してきました。 有難うございます。長い事お電話一本でご注文頂いております。 今年の品種はいかがでしょうか。 猛暑の中生産者さんお疲れ様でし…

久し振りに朝から晴れ残り少ない晴天日かもしれません。 久し振りに畑に行きました。 ダイコン三太郎土が柔らかい所と硬かった所こんなに差が出ました。 泥が付いていない所がマルチの上に出ていた同じ長さ。 こーなるのね。 こぼれ種のディル レタスも育っ…

東側のアーチ脇、角に植え付け予定のイングリッシュローズ、掘り上げます。 暖かい日になり冬囲いの作業が早めに終わったようです。 3週間ほど前は未だこんなに緑、今はすっかり葉が落ちています。最低気温も4度を経験済みです。 冷蔵庫で4度は野菜室で鮮度…

カボチャ、茎ブロッコリーの葉有るもの野菜 我が家の極寒台所でカボチャが寒がりそうです。落花生オオマサリの冷凍品も食べ少し冷凍庫が空いて来たので蒸し一部食べ残りは冷凍します。単独では美味しくなかった最後に収穫したカボチャも煮込めば美味しく頂…

イクラ丼の為の黄柚子少し使っては放置、勿体ないので果汁を絞り皮ごと刻み蜂蜜をたっぷり。 1リットルの瓶半分ほど使い終えた中に皮を入れ一日数回瓶をゆすってました。 3日間程で馴染みました。 出してみたら果汁が多過ぎなので少し減らしてから蜂蜜を足…

同じ毛糸でまた編み始めたら、 忙しくなると他の事が気になるらしいです。 食いしん坊仲間にプレゼント用らしいです。 まだ外仕事出来そうです。 本日も最後までお付き合いいただき有難ございます。

昨日23日夕方、1便目のER苗到着しました。鉢は午前中に届いたのに苗は？と思ったらターミナルにあったようです。遅れて到着しました。新潟はやっと最低気温が4度、最高気温が9度。来週はまた最高気温が10度を超えるようですが、芽が膨らみにくい温度になりま…

最高気温が10度を下回りイングリッシュローズの葉が沢山まだついているので休眠モードに入らず作業をせずにいました。 最低気温も4度に、お隣山形県は雪が降ったようです。 日当たりの良い場所は未だ花が咲いています。 畑も植え付け予定地を整備しながら同…

特別仲良しでも無いですが「いい夫婦の日」が誕生日の娘、 生まれた頃そんな記念日無かったです。 初めてのお産なのに助産婦さんも初めてでドキドキする出産でした。翌日は真白くなるほどの初雪でした。 講習会ご参加のお客様から頂き物です。偶然ですが誕生…

気温は下がりケヤキの葉が落ち畑に行くたびに北側の畑も明るくなっています。 新緑の季節まで明るい北側の畑。 22日撮影 店で使い古しの石「ぴんころ」がディスプレーの仕事で使いその後放置の物が意外と有ります。昔は取り寄せ単位が1パレットや大箱一つで…

20日はお天気が忙しく変わりアラレも一瞬降るのに時々日も差すような一日でした。夫一人で花壇の縁飾りの石を畑に搬入作業でした。私は何となく喉の奥が痛いので様子見です。 11月初旬にはミゾレが降る年も有るのでそれでも暮らしやすい、そろそろ冬タイヤ…

工事の打ち合わせや講習会で畑にも買い物にも行きにくくなっています。 お天気も悪いです。 早朝5時から開いている何時ものプロ用スーパーに買い物に行って来ました。 新潟産の洋ナシ ル・レクチェが並び始めました。 追熟して食べるので包んである袋の黄色…

隣地の田側に風除けの柵を設置します。 今見積もりしてもらっています。 ついでに整地と防草シート張りを予定しています。除草剤も掛けにくいし草取りもしにくくなるので、柵脇にバラを植え付け隣地側に草が生えないようにします。 以前と同じスパンで設置…

雨が続いています。 11月ですからいつ雪が降っても良い時期なので暖かいだけ幸せです。まだ最高気温は14度日中晴れば外で作業もしています。 夏の間ネギを植えモグラの侵入を防いでいました。被害は随分減りましたよ。 低地の肩にバラを植え付けました。 角…

朝雨振りで作業が出来ず数日前から考えていた候補の中から選びました。 アーチ脇のヘーゼルナッツ前、角の一本を決めました。 リッチェルさんの大型鉢植えで3本寄せ植えしてました。 デビット・オースチン・ロージズ株式会社 卸用カタログより 店のボーダー…

混合種を蒔いて暑い夏を生き延び、花を咲かせ次を育てる。気温がが下がり個性が出始めています。通路も柵脇もこぼれ種の宝庫、草取りする前に拾っています。 お洒落なレストランのサラダに一枚入っただけでお皿が華やぎそう。 畑では草扱い。 このサイズは…

前回ほぼ植え付けて有ったものを移動しました。 本日は整地して植え付けです。目印の紐張りします。 仕立て方が真ん丸で無く希望と違ったサントリナ植え付けします。 今回市場からの苗色々植え付け始めました。 バラの花色やカメラ目線で色彩計画しながら高…

植え付け前に移動しました。株が増えたラムズイアーは店に持ち帰りプレゼント用にポットに植え付けてもらいます。16日撮影 種蒔きから始めると時間が掛かります。今畑で育っている多くの物は最初種まきから初め植え付けています。コダワリより種蒔きは趣味…

長年鉢植えだった紫色のバラのコレクションを植え付けた場所と柵脇に植え付けたスモモの木。 一年で想像より育ちました。大きくなりすぎない様に枝を整理します。 東側の前にはこんもり育つ白いバラはウィンチェスター・キャシードラルを植え付け予定、 早…

雨降りでのんびり朝ごはん。 貯蔵品と手作りパンです。 イングリッシュローズの苗が入荷する前の余裕です。 新鮮レタスも菜園から、 国産小麦で粉の美味しさを楽しめます。 バジルペーストの要領でイタリアンパセリをペースト状にして保存してます。 スープ…

朝から晴れ午前午後畑で植え付けしてました。 前日穴掘りしています。 ヘーゼルナッツが育ちました。風除けですが実らせるためには株を整理した方が良さそう。 昨日の続きです。 どうでも良いけどネギの壁、モグラ道は通せんぼ出来てますよーーーー。 根元…

真ん中の通路の三角形2の東側 一番最初に植え付けた場所全く違う仕立て方に変えました。 高速道の側道から走りながら撮影 鉄塔より右側が夫の持ち分です。 通路が狭くて使いにくい箇所を全体に1メーター以上カシの木寄りに下げ立ち止まれる空間を作りました…

畑も夜中に雨が降り土が乾かないまま植え付けも遅れ気味です。 それでもまだ雪が降らないし最高気温15度程度なので暖かい11月です。 急がず畑に実生で育った草花の苗を移動しながら新しい物を追加植えして5月のバラの季節に合う植物を探しています。 店の物…