今年も一年間有難う御座いました。園芸話よりはみ出た話が多いのにお付き合いいただき有難う御座いました。 来る年はバラの庭を夢見、作業を記録しながら、「新潟美味しいご飯三昧」をお伝えしたいと思います。

新幹線なら群馬県は近いです。一足先に娘の夫氏妻にゆっくりしてねと帰っていきました。食べ物はお口に合いましたか。 サミーはどう情報収集するのかいつものサミーカゴ

写真も自分で撮るようになり美味しそうに見えるのには、見える理由があります。今年も作ってみました。ゆかり 照りが出るのには水あめ、真っ黒は沸騰させない。急いだら別物。茶色しわしわ艶無しは手作り派としては残念な結果。油断したら沸騰していた結果少…

家族が揃って新潟ご飯、美味しいのツボが一緒なら手も掛けずにご馳走です。手慣れた焼き魚は海鮮焼になり野菜の天ぷらに季節の先取りフキノトウが加わっただけで新鮮です。仕事が有り生きること平和な日本では希望や夢を持てるのです。全てが自分次第と思え…

雪国には珍しい晴天です。雪で最近ズボラしていました。出来る所だけでもスッキリ、雪で窓もすぐに汚れるし真夏に一生懸命する事にしました。

03ナンバーのカタカナで会社名。「お忙しいところ恐縮ですが社長さんは御在宅ですか。」何なの今日は何日何曜日ブログを書きながら応対。どうやら怪しい投資会社。利息も付かない国債ですか。さわやかな声の主へ「もう会社は休暇です。」ついでにまっとうな…

メモして買い物に行っても買い落としがある位混んでました。切り干し大根の束を持ち出来上がっている商品と同じ物が出来上がるか尋ねおばさん。心の中で今からですか今日は何日。お使いなのでしょうがたぶん一袋が大根一本分でひと縛りは10本だと思いますが…

サミーは一ぴきで留守番、帰ったら部屋のドアに張り付いていました。入り口が電話線の工事で交通整理の方がいたので鍵を掛けていつものスーパーへ、込み合っていると駐車するのに時間が掛かるので３人なら二人で先に買い物が出来ます。携帯電話でいくらでも…

食べ過ぎ注意報のまま娘夫婦が休暇でやってきます。実際市内の雪は消えて無いのに大雪になっていると勘違いしたままでした。荷物が数日受付てもらえず昨日やっと送れた話をしていました。新潟からのバラ苗配送は支障無く知らない事でした。 仕事以外にワクワ…

足元は凍っているようですが薄日が差しています。散歩に出た夫とサミー帰るとすぐにいつものストーブの前で足裏のケアをしています。冬になると家から出ない私に目で訴えます。冬眠準備入りの我が家

お決まりのローストチキンも唐揚げも既に十分食べたと思うので、今夜はせめて手の掛かるタマネギ炒めがネックで普段は作らない、チキンカレーです。業務用の茶色になるまで炒めた冷凍オニオンを買ったらインド風カレーブームが終わり、レストランの味に近づ…

クリスマスなので営業時間が終わればお正月用の飾りに入れ替え。毎年恒例で裏方です。一年無事に仕事をするのが当たり前なのに安堵感。ポインセチアからシンビジュームへ。鉢花部門は明日までの仕事です。ご注文だけの仕事なので納品が終わればお休みです。…

昨日お気に入りのお八つをサミー完食、我が家のルールは無くなると袋を見せます。まだあるよと言い続けるサミー封じです。 袋を陣地にしまい守り抜くサミー 本気で奥歯噛みしめてます。

雪が落ち着き何とか買い物に行って来ました。例年の年の瀬です。ブームが去るとしばらく疎遠になるのが我が家の食卓。しばらく食べていない物探しながら売り場を見て歩きます。何食べたいのオーダーも無いままの買い物は冷蔵庫の定番食品をカゴに入れながら…

毎日読んで頂き有難う御座います。ついに800回達成です。暇に任せて書き、忙しい日は見事にサボりでついに来ました。今朝から夜明けが少しづつ早くなります。皆さん忙しいのに一人大した用事もなく日々過ごしています。急いで生きて来たのでしばし休息と思っ…

天候が回復しそうも無いのでサミーは柚子風呂に。お風呂は嫌いじゃないけど着替えが嫌い。

寒い日が続いています。サミーのシャンプー日和が有りません。窓の景色は一面真っ白です。エアコンの風とセラミックの暖房器具のお陰で耳も順調に回復しています。頭頂部の毛も生えそろって来ました。

またしても交差点で追突事故、被害者の運転手氏現場写真をすかさず取り始めました。過去に辛い経験有るのかな。2人の運転手氏も怪我は無いようです。 12月は普段車に乗らない人も用事で出掛けたりするので道に不慣れな人にも会う、午後から雪になり道はシャ…

見た目食べたい物を出会いだと思って買って来たとマッシュルーム、冷凍庫のバジルソースと冷凍のムール貝を小鍋に。極寒台所の滞在時間を最小にした結果ゴミも出ず。 退屈なので小さな鍋を買ってみました。可愛いんです。食べ過ぎが防げるかも。バジルソース…

昨晩の雨で雪が消えお隣の北側の屋根の雪も無くなりました。新潟市内は無雪の年もある位県内でも雪が積もらない地域です。長期予報に沿って仕事の進め方を10月には決め、「降るぞ」と思ったので用土変更したので２回目の入荷苗も植え付けはスムーズです。植…

道路の雪も解けた今朝白菜の塩漬け試食で食べてみました。苦手な食べ物納豆に細かく刻んだ白菜。苦手なら増量するのは変と言われそうですが私の中では別のメニューなのです。 室温４度は冷蔵庫の食品長持ち適温の寒さと旬の白菜自体の水分で、呼び水を入れな…

用事で出かける度に周りの人に最近に親切にされた理由がわからなかった夫、愛車の後ろに私が運転する時用にハンドルにはアタッチメントに車いすシール。夫は髭や髪が白髪になり高齢者に見え親切にされたのだろうかと不思議顔。納得できずにいましたが新潟で…

年末最後のバラ苗が入荷したので作り置きメニュー。 「何食べたい。」のリクエストに答えながら定番ご馳走のグレードアップ。年末に来る娘夫婦のリクエストは甘エビとホタテ。クリスマスはいつも仕事のピークで前我が家には来なかったけれど、今なら出来ます…

検品が終わり、鉢植えのご注文の植え付けを開始。外は雪なので店内で植えつけです。 11月に入荷した苗も数品種、売り切れが出てきました。今回入荷した品種も合わせ在庫数の確認中です。数日中にネットショップに反映させていただきます。 ※発注が遅くなり、…

台所が寒ーーーーくなったので白菜キムチ風を作ろうと思い、まずは塩漬け白菜の準備に四つ割りにしてテーブルの上で軽く乾かしています。新潟の冬は雪や雨で空気は湿っています。肌が乾燥するのはエアコンの風、なので寒いので使わない事務所のテーブルの上…

今朝も電柱工事をしています。防風雪になって倒れたら一大事、支えとなる突っ張りが必要なのでしょう。店舗で苗引き取りの場合ご注意下さい。一度メインがネット販売と伝えたら連絡なんて全くありません。雪が雨になったので消え工事を再開したのでしょうが…

サミー良い寝床は沢山あるのに

お八つは何かなー、テーブルの上が見たい

今日の新潟は雨、明日から又寒くなりそうです。途中の雪がひどかったのかさすがに午前中の到着は難しかったようです。3時過ぎに届きました。これから検品です。 発送をお待ちのお客様大変お待たせいたしました。検品後のお届け日お知らせのメールは午後8時頃…

本日DA社より、注文していたバラ苗の12月分が出荷されました。雪が多くても新潟は比較的時間通りに届く事が多いので多分大丈夫。明日16日到着予定です。明日は検品作業。検品が終わり次第ご注文頂いているお客様にご連絡差し上げます。17日から順々に発送予…