chiisanamoriの日記

バラの庭づくりをしながら日々を楽しんでます

雨で畑水没してました

 

夜中から明け方迄降り続いた雨はお昼前に止みました。午後から早めに畑です。

 

キクイモが綺麗です。

8月下旬に夏剪定と施肥し増し土した鉢植えのバラ綺麗に咲いてきました。

気温が下がり快適温度ダリアも花が沢山咲いて来てます。

低地の北側畑を見に行ってきました。矢張り今回も水没してます。最近雨が降ると怖い程の雨量。

端のシソやカラーピーマンの畝は何とか難を逃れてました。少し早めですが先端を切りシソの実の収穫です。

土が濡れすぎて予定していた花壇の草取りは止め帰り際までシソの実の収穫です。家に戻り洗って茹で冷水に取りきつく絞って瓶に詰め醤油を注ぐだけ。

シソの実の醤油漬け出来ました。ご飯や冷奴に乗せ楽しみます。シソの実が少なくなったら好みの酢を加えノンオイルのドレッシングとして使い切ります。数日晴れ日が続くのは難しい新潟の秋です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。