何時ものプロ用スーパーで手に入るリーキを刻み茹で卵も粗く刻みサンドイッチの具で食べる。完成品のタマネギより優しい味で好きです。 それを鮮度の良い葉タマネギで再現します。採りたてでないと美味しくなぁーーい。リクエストに応えます。 一年目から立…

高温日後の二日間の雨、今朝はひんやりしています。 少し片付いてきました。 植え付け後二か月たち葉が茂ってきました。 開花まであとひと月です。蕾も見え始めている株も有ります。まだ茎のままのも有り、がんばれーって言いたい。 この冬新潟では珍しく凍…