アプリコットピンクで房咲きする「ウィリアム・モーリス」 ERは大輪が多いので一回り小さく咲くこの花は小さな森では結構人気品種。世界的にも人気かも？？欠品率が高い品種な気がします。アプリコットでもピンクが強めで花形も花色もかわいい印象です。短く…

今日は午前中は約束も無いのでお昼にコッペパン。ホームベーカリー任せのサンドイッチ用のパンでなく、成形二次発酵と焼きタイミングが普段だと電話や来客で、まーーいいかの生地が弱り切ったクリスピーピザになりやすいです。失敗しても何とか美味しく食べ…

古いイングリッシュローズも花壇に植え付けた株からシュートが出始めました。茎の入れ替えに当たり数年使い古しの主軸を入れ替えるためなので大事な生育過程です。根の状態が良くないと枯れこみ健全なら新芽なのでわかりやすい。 鉢植えで茎が一本づつ枯れこ…

忙しい時の残務整理、冷凍庫の食べ残しを美味しく調理。時短ばかり考えていて使い残しや未利用食材このままでは冷凍庫の底に沈み消費期限切れまっしぐら。夏休みなので次女夫婦が遊びに来ても美味しいものを鮮度の良い食材でゆかりが作ってあげられるように…